こんばんは、心斎橋の片隅のお店「占いと喫茶 渚」です。
姪っ子の中学校の文化祭に行って来たのですが、指揮者がのけぞりながら指揮をしてました。
そこで会場が「おぉ！」と大きくどよめきました。
自分の中学生の時にくらべたらとても真面目でした。
さて、立入検査の予約をするんですが、その前にお店の施設基準について書こうと思います。
私の場合は借りた部屋が既に居抜きで設備があったので、触る所がなかったです。
保健所で最低限守る用件に印を作ってもらったのですが、
★排水みぞ
★湯沸器
★2槽のシンク
★食器戸棚（扉のある物）
★手洗い設備
この5点だけでした。
大きなお店になるとまた違うのかもしれませんが、上の5つは重要ポイントです。
この5つを押さえていれば大丈夫みたいです。
他にも保健所から貰ってきたプリントにはいろいろ書いてますが、内容よりもプリントのイラストがネズミとゴキブリって所にちょっとひいてしまったのです・・・
上の用件を満たして、いざ立入検査です。
